El
origen del café
Aun cuando hay quien cree
que el café proviene de Arabia, la verdad es muy diferente, puesto que las
primeras plantas de café de que se tiene noticia se sitúan a Etiopía.
Existen varias leyendas
sobre el descubrimiento de esta bebida, e incluso varias versiones de cada una
de ellas, aun cuando una de las más recurrentes, es que los responsables de
esta bebida son a partes iguales un rebaño de cabras, un pastor y un Abad, es
una historia harto divertida, y sin dejar de ser leyenda, vale la pena
conocerla:
Hacia el año 300 D.C.Un
pastor denominado Kaldi, se dio cuenta de que sus ovejas, tras comerse el fruto
y las hojas de un arbusto se mostraban mucho más vitales, saltaban y corrían
alegremente hasta negra noche, y delante de esta situación, decidió probar el
fruto de aquella planta que tanto animaba su rebaño.
En hacerlo, se sintió lleno
de vitalidad, hasta el punto que decidió coger unas cuántas ramas de aquel
arbusto maravilloso, e irle a enseñar al Abad del monasterio para comentar las
propiedades de aquella planta. El Abad, cocinó la mezcla, pero el resultado fue
una bebida tan amarga que acabó a las brasas.
Al cabo de un momento,
empezaron a sentir el aroma del café tostado que hizo pensar el Abad al tostar
aquella fruta, y el resto de la historia ya es conocida por todo el mundo.
Retomada de: https://www.cupocafe.co.za/coffeehistorys
Que interesante
ResponderBorrarQue interesante saber sobre el origen del café, producto tan agradable y delicioso para diversas personas!
ResponderBorrarQue interesante saber sobre el origen del café, producto tan agradable y delicioso para diversas personas!
ResponderBorrarEs muy interesante poder leer artículos como éste, y saber más de la historia de un alimento tan común como lo es el café, ya que la mayoría lo consumimos todos los días y no sabemos mucho respecto a él, muy interesante...
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